Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und bereite eine Auflaufform mit etwas Antihaftspray vor.

Schneide die Zucchini in dünne Scheiben. Erhitze eine Pfanne und brate das Hackfleisch für 5-7 Minuten an.

Vermenge das gebratene Fleisch, die Pizzasauce, die Zucchinischeiben, die italienische Gewürzmischung und die Hälfte des Mozzarellas.

Verteile die erste Hälfte der Mischung in der Auflaufform, lege eine Schicht Pepperoni darüber und füge dann die verbleibende Mischung hinzu.

Backe den Auflauf für etwa 30 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.

Lasse den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest.