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Zucchini Pizza Auflauf

Zucchini Pizza Auflauf für gesunden Genuss

Zucchini Pizza Auflauf ist eine gesunde Alternative zu klassischer Pizza, ideal für Familienessen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 350

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 stück Zucchini Frische, feste Zucchini verwenden.
  • 500 g gemahlenes Puten- oder Rindfleisch Wähle mageres Fleisch oder pflanzliche Optionen.
  • 400 g Marinara-Soße Hausgemacht oder gekauft.
  • 200 g geriebener Käse Mischung aus Mozzarella und Cheddar.
  • 2 Teelöffel italienische Gewürze Füge nach Belieben Oregano oder Basilikum hinzu.
  • 1 stück Zwiebel Fein gehackt.
  • 1 stück Paprika Fein gehackt.
Topping
  • ein paar blätter frische Kräuter Basilikum oder Petersilie.

Equipment

  • Auflaufform
  • Pfanne
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor und spritze eine große Auflaufform leicht mit Antihaft-Spray ein.
  2. Brate das gemahlene Puten- oder Rindfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 5-7 Minuten.
  3. Füge die fein gehackte Zwiebel und Paprika in die Pfanne hinzu und sauté für 3-4 Minuten.
  4. Schichte die Hälfte der geschnittenen Zucchini, gefolgt von der Hälfte der Fleischmischung und einem Drittel der Marinara-Soße in die Auflaufform.
  5. Wiederhole diesen Vorgang mit den restlichen Zutaten.
  6. Sprühe geriebenen Käse über die oberste Schicht und stelle sicher, dass der Käse gleichmäßig verteilt ist.
  7. Bedecke die Auflaufform mit Aluminiumfolie und backe für 25 Minuten, entferne dann die Folie und backe für weitere 15 Minuten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Frische Zutaten und individuelle Anpassungen sind wichtig für den besten Geschmack.

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