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Weiche gebackene Ahorn-Donut-Riegel

Weiche gebackene Ahorn-Donut-Riegel für süße Momente

Diese weichen gebackenen Ahorn-Donut-Riegel sind eine köstliche Kombination aus zartem Teig und süßem Ahornsirup. Perfekt für jeden Anlass!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Riegel
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 180

Ingredients
  

Für die Riegel
  • 1 Tasse Weizenmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 3/4 Tasse brauner Zucker Kokosnusszucker kann als Alternative verwendet werden.
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Natron
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 2 große Eier Flachs-Eier sind eine vegane Option.
  • 1/2 Tasse Vollmilch Kann durch Mandelmilch ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse reiner Ahornsirup Honig kann als Ersatz verwendet werden.
  • 1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Kann durch Kokosöl ersetzt werden.
Für die Glasur
  • 1 Tasse Puderzucker Für die Glasur.
  • 2 EL Ahornsirup Für die Glasur.

Equipment

  • Backform
  • Schüsseln
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fette eine Backform großzügig ein.
  2. In einer großen Schüssel kombinierst du das Weizenmehl, den braunen Zucker, das Backpulver, das Natron und den gemahlenen Zimt und rührst alles gut um.
  3. In einer separaten Schüssel verquirlst du die Eier, die Vollmilch, den Ahornsirup und die geschmolzene Butter.
  4. Gieße die feuchten Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und mische behutsam, bis alles gerade so vermengt ist.
  5. Fülle den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform und streiche die Oberseite glatt.
  6. Backe die Riegel für etwa 25 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  7. Lass die Riegel nach dem Backen für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter stürzt.
  8. Mische den Puderzucker mit dem Ahornsirup für die Glasur, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  9. Gieße die Glasur gleichmäßig über die abgekühlten Riegel.
  10. Schneide die Riegel in gleichmäßige Stücke und serviere sie frisch.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Lagere die Riegel in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische zu bewahren.

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