Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und fette zwei 240-ml-Ramekins mit etwas Öl oder Butter ein.

Gib die Haferflocken in einen Mixer und püriere sie, bis sie eine feine Konsistenz erreicht haben. Füge eine überreife Banane, ein Ei, Mandelmilch, Ahornsirup und Backpulver hinzu. Mixe bis die Mischung glatt ist.

Verteile die glatte Mischung gleichmäßig auf die vorbereiteten Ramekins.

Gib jeweils 1 Esslöffel Erdnussbutter in jedes Ramekin und vermische ihn leicht mit der Haferflockenmasse.

Füge die meisten Schokoladenstückchen in die Haferflockenmasse und hebe sie vorsichtig unter.

Setze die Ramekins in den Ofen und backe die Haferflocken für 20-25 Minuten.

Nimm die Ramekins aus dem Ofen, lass sie kurz abkühlen und träufele etwas Erdnussbutter darüber.