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Ultimative Hawaiianische Heuhaufen

Ultimative Hawaiianische Heuhaufen für die ganze Familie

Ultimative Hawaiianische Heuhaufen sind eine schnelle, anpassbare und köstliche Mahlzeit, die die ganze Familie begeistert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 4 EL Butter kann durch Margarine ersetzt werden
  • 2 ZW Knoblauch gehackter Knoblauch
  • 1 EL Mehl glutenfreies Mehl ist eine tolle Alternative
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben Pfeffer
  • 1 TL Zwiebelpulver kann weggelassen werden
  • 1 Tasse Sauerrahm Naturjoghurt ist eine gesunde Alternative
  • 1 EL Zitronensaft Limettensaft ist möglich
  • 1/2 Tasse Sahne Vollmilch kann verwendet werden
  • 1 Tasse Kokosmilch zusätzliche Sahne als nicht-kokosnuss Variante
  • 2 Tassen Rotisserie-Hühnchen oder gewürfelter Tofu
Für die Basis
  • 4 Tassen Gekochter Reis jede Reissorte ist geeignet
Für die Beläge
  • 1 Tasse Wantonstreifen
  • 1 Tasse Oliven
  • 1/2 Tasse Rosinen/Craisins
  • 1 Tasse Tomaten oder Paprika
  • 1 Tasse Geriebener Käse wähle nach Belieben
  • 1 Tasse Ananas alternativ Mandarinen
  • 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln oder pürierte grüne Paprika

Equipment

  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen lassen. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 2 Minuten lang an, bis er duftet und leicht golden ist.
  2. Sobald der Knoblauch aromatisch ist, das Mehl einstreuen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Lasse das Mehl 1 Minute lang kochen.
  3. Rühre Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Sauerrahm, Zitronensaft, Sahne und die Hälfte der Kokosmilch in die Roux ein. Bringe das Gemisch zum Simmern.
  4. Füge das gewürfelte Rotisserie-Hühnchen zur Sauce hinzu und rühre alles gut um.
  5. Nimm eine Portion gekochten Reis und platziere sie als Basis auf den Tellern. Löffle die Hühnergravy über den Reis und füge die gewünschten Toppings hinzu.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept ist anpassbar und eignet sich für jede Gelegenheit. Experimentiere mit verschiedenen Toppings.

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