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Toto-Kekse

Toto-Kekse aus dem Slow Cooker: Einfach und Lecker

Toto-Kekse sind eine italienische Köstlichkeit, die im Slow Cooker einfach zubereitet werden kann, perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 2 hours
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 2 hours 50 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Weizenmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 150 g Zucker Zimt kann für eine aromatische Note hinzugefügt werden.
  • 100 g Gehackte Nüsse (Walnüsse oder Mandeln) Für eine süßeren Twist einfach Schokoladenstückchen verwenden.
  • 1 TL Backpulver Immer frisches Backpulver verwenden für die besten Ergebnisse.
  • 1 Prise Salz Hebt den Geschmack hervor.
  • 2 Stück Eier Als vegane Alternative kann eine Flachsmehl-Wasser-Mischung verwendet werden.
  • 100 g Ungesalzene Butter (geschmolzen) Kann durch Kokosöl ersetzt werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zitronenschale
Für die Dekoration
  • Puderzucker optional für eine süße Glasur Einfach über die abgekühlten Kekse sieben.

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Belege den Boden des Slow Cookers mit Backpapier.
  2. Gib das Weizenmehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz in eine große Schüssel und verrühre sie.
  3. Verquirle in einer separaten Schüssel die Eier, geschmolzene Butter, Vanilleextrakt und Zitronenschale.
  4. Gieße die trockenen Zutaten in die feuchten und rühre vorsichtig um. Füge die gehackten Nüsse hinzu.
  5. Gieße den Teig in den Slow Cooker und verteile ihn gleichmäßig.
  6. Setze den Deckel auf und gare die Kekse für etwa 120 Minuten.
  7. Lasse die Kekse abkühlen und schneide sie in kleine Quadrate.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Kekse können mit verschiedenen Nüssen und Schokoladenstückchen variieren.

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