Go Back
–+ servings
Süße Schokoladenstückchen und Toffee-Shortbread-Kekse

Süße Schokoladenstückchen und Toffee-Shortbread-Kekse

Süße Schokoladenstückchen und Toffee-Shortbread-Kekse sind ein köstlicher Snack, der schnell zubereitet werden kann.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 14 minutes
Kühlzeit 10 minutes
Total Time 39 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse gesalzene Butter, weich Sorgt für einen reichhaltigen Geschmack; verwende hochwertige, vorzugsweise europäischer Butter.
  • 1/2 Tasse Puderzucker Verleiht Süße und trägt zur Textur bei; verwende keinen Kristallzucker.
  • 2 TL Vanilleextrakt Verfeinert das Geschmackserlebnis; reiner Vanilleextrakt empfohlen.
  • 2 Tassen Weizenmehl Gibt Struktur; nicht zu lange rühren.
  • 1 Tasse Mini-Schokoladenstückchen Fügt schokoladigen Geschmack hinzu.
  • 1/2 Tasse Toffeemangel Sorgt für Süße und Knusprigkeit.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer oder Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer Rührschüssel die weiche gesalzene Butter und den Puderzucker mit einem Handmixer schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
  3. Füge den Vanilleextrakt hinzu und schlage alles gut durch, bis sich die Aromen verbunden haben.
  4. Siebt das Weizenmehl in die Schüssel und vermische es zunächst mit niedriger Geschwindigkeit.
  5. Falte die Mini-Schokoladenstückchen und die Toffee-Stücke vorsichtig in den Teig ein.
  6. Forme gleichmäßige 2,5 cm große Teigkugeln und platziere sie auf dem Backblech.
  7. Stelle das Backblech mit den Keksen für 5-10 Minuten in den Kühlschrank.
  8. Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für 12-14 Minuten.
  9. Lasse die Kekse nach dem Backen 5 Minuten auf dem Blech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 30mgSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Perfekte Vorratslösung - die Kekse können vorbereitet und eingefroren werden, um sie für Unerwartete Gäste bereit zu haben.

Tried this recipe?

Let us know how it was!