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Schnelle Weihnachts-Cranberry-Fleischbällchen

Schnelle Weihnachts-Cranberry-Fleischbällchen zaubern Festtagsfreude

Schnelle Weihnachts-Cranberry-Fleischbällchen – köstlich süß und würzig, ideal für festliche Anlässe.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Weihnachtsküche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 1 Tasse Gelee-Cranberrysoße Alternativ können Sie ganze Cranberrysoße für eine stückigere Textur verwenden.
  • 1/4 Tasse Chilisauce Für einen rauchigen Geschmack können Sie auch BBQ-Sauce verwenden.
  • 2 Esslöffel brauner Zucker Passen Sie die Menge an, wenn Sie weniger Süße bevorzugen.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer gehackter Knoblauch kann für mehr Aroma verwendet werden.
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Die Menge kann je nach persönlichem Schärfewunsch angepasst werden.
Für die Fleischbällchen
  • 500 g gefrierte, vorgegarte Fleischbällchen (Rinder- oder Putenfleisch) Hausgemachte Fleischbällchen können ebenfalls verwendet werden, müssen jedoch vorher gekocht werden.

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In eine große Pfanne die Gelee-Cranberrysoße, Chilisauce, braunen Zucker, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer geben. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten erwärmen und rühren, bis die Sauce glatt ist.
  2. Die gefrorenen, vorgegarten Fleischbällchen zur Sauce hinzufügen und gleichmäßig bedecken. Hitze reduzieren, abdecken und 15-20 Minuten köcheln lassen.
  3. Nach dem Köcheln vom Herd nehmen und in eine Servierschüssel übertragen. Optional mit frischen Kräutern garnieren und warm servieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1.5mg

Notes

Diese Fleischbällchen sind perfekt als Fingerfood oder für entspannte Familientreffen geeignet. Sie können auch in Mini-Brötchen serviert werden.

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