Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Trockene Zutaten vermengen: In einer großen Rührschüssel das Mandelmehl und das Backpulver gut vermischen.

Feuchte Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Ei, den Ahornsirup und die geschmolzene Butter oder das Kokosnussöl verrühren.

Trockene und feuchte Zutaten kombinieren: Gießen Sie die feuchte Mischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten.

Optionale Zutaten hinzufügen: Fügen Sie die Schokoladenstückchen, frischen Beeren oder Zitronenschale hinzu.

Teig portionieren: Portionieren Sie etwa 2 Esslöffel des Teiges auf das Backblech.

Backen: Schieben Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie die Scones für 15 bis 18 Minuten.

Abkühlen und servieren: Lassen Sie die Scones einige Minuten auf dem Blech ruhen.