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Protein Snickers Riegel

Protein Snickers Riegel ganz einfach selber machen

Leckere Protein Snickers Riegel mit Datteln, Erdnussbutter und Schokolade, perfekt für einen gesunden Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 12 Riegel
Course: Snacks
Cuisine: Gesund
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Nougat
  • 200 g Medjool-Datteln Bei kleineren Datteln 20 % mehr verwenden
  • 100 g Erdnussbutter Alternativ Sonnenblumenkernbutter für nussfreie Variante
  • 50 g Gehackte Erdnüsse Optional weglassen für nussfreie Option
  • 30 g Protein-Pulver Wähle eine low-sugar Variante
Für die Schokoladenschicht
  • 150 g Dunkle Schokolade Zuckerfreie Backschokolade für weniger Zucker verwenden
  • 30 ml Milch Optional, mehr hinzufügen für eine cremigere Konsistenz

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backform

Method
 

Zubereitung
  1. Medjool-Datteln in einer Küchenmaschine pürieren, bis eine glatte Paste entsteht.
  2. Erdnussbutter hinzufügen und erneut pürieren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Gehackte Erdnüsse und Proteinpulver unter die Mischung heben und kurz pürieren.
  4. Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform drücken.
  5. Dunkle Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und über die Masse gießen.
  6. Form in den Kühlschrank stellen und für mindestens 1 Stunde kühlen.
  7. Nach dem Kühlen in gleichmäßige Stücke schneiden.
  8. Die Riegel anrichten und genießen.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 180kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 9gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 10gCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Die Riegel können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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