Erhitze in einem großen Topf 2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es unter gelegentlichem Rühren an, bis es gleichmäßig braun ist, etwa 5-7 Minuten.

Gib die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zum Fleisch in den Topf. Koche die Mischung für etwa 2-3 Minuten, bis die Zwiebel weich und durchsichtig ist.

Streue den Kreuzkümmel, das Chili-Pulver, das geräucherte Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer über die Fleischmischung. Koche alles unter ständigem Rühren für 1-2 Minuten weiter.

Füge die Pinto-Bohnen, die grünen Chilis, die gehackten Tomaten und die Rinderbrühe hinzu. Rühre alles gut um und koche bei mittlerer Hitze, bis die Mischung anfängt zu blubbern, etwa 5 Minuten.

Reduziere die Hitze und lasse die Suppe ohne Deckel 25-30 Minuten lang köcheln. Rühre gelegentlich um.

Prüfe die Gewürze und passe sie nach deinem Geschmack an. Löffle die heiße Suppe in Schalen und garniere sie nach Belieben.