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Pfannkuchenpopper

Pfannkuchenpopper für ein schnelles Frühstück

Leckere Pfannkuchenpopper, perfekt für ein schnelles Frühstück, einfach zuzubereiten und vielseitig anpassbar.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Mehl Kann glutenfreies Mehl verwendet werden.
  • 0.5 Tasse Zucker Anpassen nach Geschmack.
  • 2 Teelöffel Backpulver Sollte frisch sein.
  • 0.5 Teelöffel Salz Kann weggelassen werden.
  • 1 Tasse Milch Kann pflanzliche Milchalternative sein.
  • 1 Stück Ei Kann mit Flachs- oder Chia-Ei ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel geschmolzene Butter Kann durch Öl ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Optional.
Für die Garnierung
  • 1 Tasse Ahornsirup Für einen süßen Touch.
  • 1 Tasse Frische Beeren Für eine fruchtige Note.
  • 0.25 Tasse Puderzucker Für zusätzlichen Genuss.

Equipment

  • Mini-Muffin-Form

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190 °C vor und fette eine Mini-Muffin-Form gut ein.
  2. In einer großen Schüssel vermengst du das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz.
  3. In einer separaten Schüssel verquirlst du die Milch, das Ei, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt.
  4. Füge die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten hinzu und rühre vorsichtig um.
  5. Gib den Teig in die vorbereiteten Muffinvertiefungen und fülle sie bis zwei Dritteln.
  6. Backe die Pfannkuchenpopper für 10–12 Minuten.
  7. Nach dem Backen lasse die Pfannkuchenpopper einige Minuten abkühlen und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 180mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Die Pfannkuchenpopper können mit verschiedenen Mix-Ins personalisiert werden.

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