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Pasta Napoletana (einfach köstlich)

Pasta Napoletana einfach köstlich in 30 Minuten

Pasta Napoletana (einfach köstlich) ist ein schnelles und köstliches italienisches Gerichte, perfekt für hektische Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 220 Gramm Spaghetti oder Bucatini Jede Kurzpasta kann ebenfalls verwendet werden.
Für die Sauce
  • 1 Esslöffel extra natives Olivenöl Eine weitere Drizzle beim Servieren ist immer lecker!
  • 1 Stück mittelgroße Zwiebel Fein gehackt, sorgt nach dem Anbraten für eine süße Geschmacksbasis.
  • 2-3 Zehen Knoblauch Gehackt, intensiviert das Aroma des Gerichts.
  • 1 Dose (400 Gramm) Tomaten aus der Dose Hochwertige Tomaten heben den Geschmack.
  • 0.5 Teelöffel Salz Hebt alle Aromen des Gerichts hervor.
  • 0.125 Teelöffel schwarzer Pfeffer Sorgt für eine milde Schärfe.
  • 1 Handvoll Basilikumblätter Gehackt oder zerrissen.
  • 3 Esslöffel Parmesan Gerieben, rundet das Gericht ab.

Equipment

  • Großer Topf
  • Pfanne
  • Kochlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze einen Esslöffel Olivenöl und brate die fein gehackte Zwiebel 5-6 Minuten lang.
  3. Füge die gehackten Knoblauchzehen hinzu und brate sie weitere 2 Minuten an.
  4. Füge die Dose Tomaten, das Salz und den schwarzen Pfeffer zur Zwiebel-Knoblauch-Mischung hinzu, lasse die Sauce 15 Minuten köcheln.
  5. Gib die Spaghetti oder Bucatini ins kochende Wasser und koche sie al dente, was normalerweise 8-10 Minuten dauert.
  6. Schmecke die Sauce während des Kochens ab und passe das Salz und den Pfeffer an.
  7. Gieße die Pasta ab und gebe sie in die Pfanne mit der Sauce, füge die frischen, gehackten Basilikumblätter hinzu.
  8. Verteile die fertige Pasta auf Teller und garniere sie nach Belieben mit geriebenem Parmesan.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 12gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 8mgSodium: 300mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Frische Zutaten, wie Tomaten, verbessern den Geschmack. Bewahre etwas Kochwasser auf, um die Sauce saftiger zu machen.

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