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Outback Brot Rezept Zutaten: - 3 Tassen Brotmehl - 1 Tasse Wasser - 1 Päckchen Trockenhefe - 1 Teelöffel Salz - 2 Esslöffel Zucker - 1/4 Tasse Pflanzenöl - 1 Tasse geschrotete Haferflocken Anleitung: 1. Die Hefe im warmen Wasser auflösen. 2. Mehl, Salz, Zucker und Haferflocken in einer Schüssel vermengen. 3. Das Hefe-Wasser-Gemisch und das Öl hinzufügen. 4. Den Teig gut kneten, bis er elastisch ist. 5. Den Teig in einer geschlossenen Schüssel an einem warmen Ort ruhen lassen, bis er aufgeht. 6. Den Teig formen und in eine gefettete Kastenform legen. 7. Weitere 30 Minuten gehen lassen. 8. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen. 9. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. 10. Servieren und genießen.

Outback Brot Rezept – Weiches, knuspriges Vergnügen

Dieses Outback Brot Rezept ist ein weiches, knuspriges Vergnügen für jede Gelegenheit.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Gehen lassen 1 hour 30 minutes
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 12 Scheiben
Course: Dinner
Cuisine: Australisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 3 Tassen Brotmehl
  • 1 Tasse Wasser lauwarm
  • 1 Päckchen Trockenhefe frisch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Zucker oder Honig
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl oder Margarine
  • 1 Tasse geschrotete Haferflocken für zusätzliche Textur

Equipment

  • Schüssel
  • Kastenform
  • Backblech
  • Küchenmaschine
  • Backofen

Method
 

Zubereitung
  1. Die Hefe im warmen Wasser auflösen.
  2. Mehl, Salz, Zucker und Haferflocken in einer Schüssel vermengen.
  3. Das Hefe-Wasser-Gemisch und das Öl hinzufügen.
  4. Den Teig gut kneten, bis er elastisch ist.
  5. Den Teig in einer geschlossenen Schüssel an einem warmen Ort ruhen lassen, bis er aufgeht.
  6. Den Teig formen und in eine gefettete Kastenform legen.
  7. Weitere 30 Minuten gehen lassen.
  8. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen.
  9. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  10. Servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 120kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 200mgPotassium: 50mgFiber: 2gSugar: 2gCalcium: 1mgIron: 5mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Mehlsorten oder füge Gewürze hinzu, um deinem Outback Brot einen persönlichen Touch zu verleihen.

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