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Oster-Poke-Kuchen

Oster-Poke-Kuchen für fruchtigen Genuss

Der Oster-Poke-Kuchen ist ein fruchtiger Genuss, der schnell zubereitet ist und perfekt für Feiern an den Feiertagen geeignet ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 1 Packung Vanillekuchen-Mix Kann durch selbstgemachten Vanillekuchen ersetzt werden.
Für die cremige Füllung
  • 1 Dose Gesüßte Kondensmilch Sorgt für die süße Cremigkeit.
  • 2 Blatt Gelatine Ungesüßte Gelatine verwenden.
  • 1 Tasse Wasser Kann durch Fruchtsaft ersetzt werden.
Für die Dekoration
  • 1 Tasse Schlagsahne Selbstgemacht oder gekauft.
  • 250 g Frische Erdbeeren Kann durch andere Beeren ersetzt werden.
  • 50 g Pastellstreusel Für einen festlichen Akzent.

Equipment

  • Backform
  • Topf
  • Schüssel
  • Gabel
  • Spatel
  • Frischhaltefolie

Method
 

Kuchen zubereiten
  1. Bereite den Vanillekuchen nach den Anweisungen auf der Verpackung zu und backe ihn bei 180 Grad Celsius für 25–30 Minuten.
  2. Lasse den Kuchen vollständig abkühlen.
  3. Erhitze eine Tasse Wasser und löse die Gelatine darin auf.
  4. Mische die Gelatine mit der Kondensmilch, lasse die Mischung leicht abkühlen.
  5. Steche gleichmäßig Löcher in den Kuchen, um die Füllung eindringen zu lassen.
  6. Gieße die Füllung gleichmäßig über den Kuchen und achte darauf, dass die Löcher gefüllt werden.
  7. Decke den Kuchen ab und stelle ihn für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
  8. Verteile Schlagsahne und garniere mit frischen Erdbeeren und Streuseln.
  9. Serviere den Kuchen und genieße ihn mit Freunden und Familie.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 16gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, den Kuchen vollständig abkühlen zu lassen und die Füllung über Nacht ziehen zu lassen für den besten Geschmack.

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