Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Drucken Sie die gewünschten Designs und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Mischen Sie Zucker, Milch und Öl, sieben Sie das Kuchenmehl hinzu und verrühren Sie alles.
- Eiklar mit Weinstein aufschlagen, dann Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
- Eiklar vorsichtig in die Mehlmischung falten und verschiedene Farben mit Gel-Farben hinzufügen.
- Farben in Spritzbeutel füllen und Designs auf die Matte spritzen, im Gefrierfach fest werden lassen.
- Ofen auf 160 °C vorheizen, nasse und trockene Zutaten in separaten Schalen mischen.
- Nasse Zutaten in die trockenen geben, vorsichtig vermengen.
- Teig über das Design gießen und für 10-12 Minuten backen.
- Kuchen 5 Minuten aus dem Ofen ruhen lassen, dann auf ein Kuchengitter übertragen.
- Schlagsahne stabilisieren, indem Sie sie aufschlagen und langsam Gelatinepulver hinzufügen.
- Schlagsahne gleichmäßig auf die Biskuitrolle verteilen und vorsichtig rollen.
- Enden der Biskuitrolle abschneiden und servieren.
Nutrition
Notes
Achten Sie darauf, alle Zutaten auf Zimmertemperatur zu bringen und beim Mischen vorsichtig zu sein, um die Struktur zu erhalten.
