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Müheloses Gebackenes Kürbispudding

Müheloses Gebackenes Kürbispudding für Herbstgenuss

Müheloses Gebackenes Kürbispudding ist ein einfaches und cremiges Dessert, perfekt für den Herbst.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: Herbstküche
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 400 g Kürbispüree frisch oder aus der Dose
  • 150 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 240 ml Milch oder pflanzliche Milch
  • 3 Stück Eier
  • 1 Tl Vanilleextrakt
  • 1 Tl gemahlener Zimt
  • 0.25 Tl gemahlene Muskatnuss sparsam verwenden
  • 0.5 Tl gemahlener Ingwer
  • 0.5 Tl Salz
  • 150 g Weizenmehl oder glutenfreies Mehl

Equipment

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Vermische Kürbispüree, Zucker, Milch, Eier und Vanilleextrakt in einer großen Rührschüssel.
  3. Füge die Gewürze hinzu und rühre gut um.
  4. Siebe das Weizenmehl über die Mischung und hebe es vorsichtig ein.
  5. Fette eine Backform ein und gieß die Mischung hinein.
  6. Backe das Pudding für etwa 45 Minuten.
  7. Lasse den Pudding abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 210kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 180mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Serviere warm oder bei Zimmertemperatur mit Sahne oder Eis.

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