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Muffaletta Sandwich Bissen

Muffaletta Sandwich Bissen für jede Feier

Muffaletta Sandwich Bissen sind herzhaft und perfekt für jede Feier, kombinieren Wurst und Oliven-Salat wunderbar.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlen 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Lunch
Cuisine: New Orleans
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Oliven-Salat
  • 200 g Oliven (grün und schwarz) Mischung für volleres Aroma
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch gehackt
  • 3 EL Frische Kräuter (Petersilie, Oregano) Alternativ 1 EL Trockenkräuter
Für das Brot
  • 1 Stück Ciabatta oder Focaccia Ideal für Bissen
Für die Wurst
  • 200 g Salami
  • 100 g Schinken
  • 100 g Mortadella Kann durch Truthahn oder Hähnchen ersetzt werden
Für den Käse
  • 150 g Provolone oder Mozzarella Käse gerne anpassen
Zum Zusammensetzen
  • 12 Zahnstocher Zum Zusammenhalten der Bissen

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Zahnstocher

Method
 

Zubereitung
  1. Oliven, Knoblauch und Kräuter fein hacken, in einer Schüssel vermengen und 15 Minuten marinieren lassen.
  2. Ciabatta oder Focaccia in 5 cm große Stücke schneiden und optional kurz anrösten.
  3. Auf die untere Hälfte der Brotscheiben die Wurst gleichmäßig verteilen.
  4. Provolone oder Mozzarella auf die Wurst legen und mit Oliven-Salat topfen.
  5. Eine weitere Brotscheibe auflegen, andrücken und mit Zahnstochern sichern.
  6. Die Bissen für 30 Minuten kühlen, dann servieren.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 15mgIron: 5mg

Notes

Hochwertige Zutaten verwenden und Bissen im Voraus zubereiten, um die Frische zu wahren.

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