Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zerdrücke die Lebkuchen-Kekse in einer Schüssel und mische sie mit der geschmolzenen Butter. Drücke die Mischung in den Boden der Servierbecher.
- Schlage den Frischkäse in einer großen Rührschüssel glatt. Füge den Puderzucker hinzu und rühre, bis es gut vermischt ist.
- Schlage die Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif und hebe sie vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung.
- Verteile die Füllung gleichmäßig auf die Krusten in jedem Becher und fülle sie bis 1 cm unter den Rand.
- Stelle die Becher für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Füllung fest wird.
- Toppe die Becher mit den gekrümmelten Lebkuchen-Keksen kurz vor dem Servieren.
Nutrition
Notes
Achte darauf, dass der Frischkäse zimmerwarm ist und die Sahne steif geschlagen wird, um die beste Konsistenz zu erhalten.
