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Spinat- und Artischocken-Dip-Tassen

Krosse Spinat- und Artischocken-Dip-Tassen für Feste

Genießen Sie diese köstlichen Spinat- und Artischocken-Dip-Tassen, die perfekt für Feste sind.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Tassen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 300 g Frischer Spinat Kann auch durch gefrorenen Spinat ersetzt werden.
  • 200 g Artischockenherzen Dose oder frisch.
  • 250 g Frischkäse Griechischer Joghurt als leichtere Alternative.
  • 150 g Sauerrahm Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 200 g Mozzarella-Käse Kann durch Cheddar ersetzt werden.
  • 100 g Parmesan-Käse
  • 2 Stück Knoblauch Frisch gehackt.
Für den Teig
  • 250 g Filoteig Kann durch Blätterteig ersetzt werden.
  • 50 ml Olivenöl Zum Bestreichen.
Gewürze
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Equipment

  • Muffinform

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen.
  2. Spinat und Artischocken grob hacken und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze in Olivenöl anbraten, bis der Spinat verwelkt ist.
  3. Frischkäse, Sauerrahm, Mozzarella, Parmesan, gehackten Knoblauch, abgekühlten Spinat und Artischocken in einer Schüssel mixen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Filoteigblätter dünn mit Olivenöl bestreichen und 4-5 Schichten stapeln, dann in Quadrate schneiden.
  5. Filoteig-Quadrate in Muffinform drapieren.
  6. Teigschalen großzügig mit der Spinatafüllung füllen.
  7. Muffinform für 18-20 Minuten in den Ofen stellen, bis die Tassen goldbraun sind.
  8. Tassen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, dann servieren.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 180kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 250mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Die Tassen können im Voraus zubereitet und eingefroren werden, ideal für Partys.

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