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Knuspriges dünnes gegrilltes Pesto-Hähnchen

Knuspriges dünnes gegrilltes Pesto-Hähnchen einfach gemacht

Dieses Rezept für knuspriges dünnes gegrilltes Pesto-Hähnchen ist einfach, schnell und voller Geschmack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 46 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stücke Hähnchenbrust butterfly für gleichmäßiges Garen
  • 1 Tasse Hausgemachtes Pesto oder gekaufter Pesto
Für die Marinade
  • 2 Esslöffel Olivenöl für saftiges Hähnchen
  • 2 Esslöffel Zitronensaft fügt Frische hinzu
Für die Grillmethoden
  • Grill ideal für ein rauchiges Aroma
  • Pfanne einfachere Alternative bei Bedarf

Equipment

  • Grill
  • Pfanne
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen marinieren: Hähnchenbrust in vier dünne Stücke butterflyen. Mit Pesto einreiben und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten marinieren.
  2. Grill vorbereiten: Grill auf hohe Temperatur erhitzen und die Roste gut ölen.
  3. Hähnchen grillen: Mariniertes Hähnchen auf den Grill legen, Hitze auf mittlere Temperatur reduzieren und 3 Minuten pro Seite grillen.
  4. Garzeit überprüfen: Mit einem Fleischthermometer die Temperatur von 74 °C (165 °F) prüfen.
  5. Servieren: Hähnchen auf einen Servierteller legen und optional mit frischem Basilikum garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 3gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 85mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Für beste Ergebnisse das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren und den Grill richtig vorheizen.

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