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Knusprige gebackene Hähnchenstreifen

Knusprige gebackene Hähnchenstreifen für jeden Anlass

Knusprige gebackene Hähnchenstreifen sind der perfekte Snack für jeden Anlass, einfach zuzubereiten und gesund.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Hähnchenstreifen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Frisch und hochwertig
  • 150 g Paniermehl Kann durch Panko ersetzt werden
  • 2 Stück Eier Bindemittel, veganer Ersatz möglich
  • 2 Teelöffel Gewürze (Paprika, Knoblauchpulver) Nach Geschmack anpassen
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Panade
  • 100 g Mehl Dinkel- oder Vollkornmehl möglich
  • 50 g Parmesan Optional für zusätzlichen Geschmack
Für den Dip
  • 100 g Ketchup Oder Honig-Senf-Sauce

Equipment

  • Backofen
  • Backblech
  • Schalen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Streifen, etwa 2-3 cm breit.
  2. Richte drei Schalen ein: eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern und eine mit Paniermehl, gewürzt mit Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  3. Tauche jeden Hähnchenstreifen zuerst in das Mehl, dann in die Eier und schließlich in das Paniermehl.
  4. Heize den Backofen auf 200 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  5. Lege die panierten Hähnchenstreifen auf das Backblech und backe sie für etwa 15-20 Minuten.
  6. Nehme die Hähnchenstreifen aus dem Ofen und lasse sie kurz ruhen. Serviere sie warm mit Dip.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Hähnchenstreifen sind einfach zuzubereiten und ideal für jedes Event. Experimentiere mit verschiedenen Dips und Gewürzen!

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