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–+ servings
Knoblauch Parmesan Karotten

Knoblauch Parmesan Karotten, die schnelles Glück bringen

Ein einfaches und raffiniertes Rezept für Knoblauch Parmesan Karotten, die als köstliche Beilage jedes Essen aufwerten.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 85
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Karotten
  • 500 g Karotten Schälen und schräg schneiden
  • 3 st Knoblauchzehen Frisch gehackt oder püriert
Für die Kruste
  • 50 g Parmesan Käse Gerieben, vegane Variante möglich
  • 30 g Butter Pflanzliche Butter für vegane Zubereitung
Für die Garnitur
  • 1 EL Frische Petersilie Optional, gibt Farbe und Frische

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 220°C vorheizen.
  2. Karotten schälen und in schräge Stücke schneiden.
  3. Butter schmelzen und Knoblauch hinzufügen. Über die Karotten gießen.
  4. Karotten auf einem Backblech in einer Schicht anordnen.
  5. Karotten 20-25 Minuten rösten und nach der Hälfte wenden.
  6. Optional Parmesan und Petersilie darüber streuen.
  7. Sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 85kcalCarbohydrates: 12gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 200mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 5000IUVitamin C: 6mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Ideal als Beilage zu Braten oder in einem Salat. Schnell und einfach zuzubereiten, perfekt für stressige Wochentage.

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