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Himmlische Traumsüßigkeiten

Himmlische Traumsüßigkeiten: Perfekte Kekse für Weihnachten

Entdecke die Himmlischen Traumsüßigkeiten, köstliche Weihnachtskekse, die durch ihre buttrige Textur und das süße Vanillearoma begeistern.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 g Mehl Type 405
  • 250 g Weiche Butter Zimmertemperatur
  • 150 g Zucker reduziere um 20g bei Vanillezucker
  • 5 Stück Eigelb
  • 2 Stück Vanilleschoten oder Vanillezucker
  • 100 g Puderzucker zum Bestäuben

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Sieb

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite Backbleche mit Backpapier vor.
  2. Siebe das Mehl in eine große Schüssel. Füge weiche Butter, Zucker und Eigelbe hinzu und mixe alles gut.
  3. Teile die Vanilleschoten auf, kratze die Samen heraus und mische sie gründlich mit dem Teig.
  4. Teile den Teig in Portionen, rolle sie und schneide gleichmäßige Scheiben.
  5. Lege die Keksstücke auf das Backblech und lasse Abstand zwischen den Keksen.
  6. Backe die Kekse für etwa 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  7. Lasse die Kekse auf einem Gitter abkühlen und bestäube sie anschließend mit Puderzucker.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 120kcalCarbohydrates: 16gProtein: 1gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 60mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Kekse bleiben bei Raumtemperatur bis zu 5 Tage frisch in einem luftdichten Behälter.

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