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Garnelen Scampi Fladenbrot

Garnelen Scampi Fladenbrot für schnelle Genussmomente

Ein leckeres Garnelen Scampi Fladenbrot, perfekt für schnelle Genussmomente und kreative Anpassungen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterranean
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 250 g Garnelen frisch oder gefroren, geschält und entdarmt
  • 2-3 Stück Knoblauch gehackt, frisch
  • 1 EL Butter oder Olivenöl für eine leichtere Option
  • 0.5 Stück Zitronensaft frisch gepresst
Für das Fladenbrot
  • 1 Stück Fladenbrot gekauft oder selbstgemacht
  • Parmesankäse optional, kann durch Mozzarella ersetzt werden
Für die Garnierung
  • Frische Kräuter optional, Basilikum oder Petersilie
  • Chiliöl optional, je nach Vorliebe

Equipment

  • Pfanne
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze in Butter anbraten, bis er goldbraun ist.
  3. Garnelen hinzufügen und 2-3 Minuten kochen, bis sie pink und opak sind.
  4. Zitronensaft und Gewürze hinzufügen, eine weitere Minute kochen.
  5. Garnelenmasse gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen und optional Parmesan hinzufügen.
  6. Fladenbrot für ca. 10 Minuten im Ofen backen, bis die Ränder knusprig sind.
  7. Fladenbrot aus dem Ofen nehmen und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 200mgSodium: 500mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Das Fladenbrot kann nach Belieben mit zusätzlichen Zutaten angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu entdecken.

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