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Garnelen Scampi Fladenbrot

Garnelen Scampi Fladenbrot für ein schnelles Essen

Leckeres Garnelen Scampi Fladenbrot, schnell zubereitet und voller Geschmack. Ideal für geschäftige Abende oder als Vorspeise.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterranean
Calories: 380
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Belag
  • 400 g Garnelen Frisch oder gefroren
  • 4 Stück Fladenbrot Fertig oder selbstgemacht
  • 3 Zehen Knoblauch Gehackt, frisch für besten Geschmack
  • 2 Esslöffel Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Zitronensaft Frisch gepresst
  • 2 Esslöffel Petersilie Frisch gehackt zur Garnierung
  • 50 g Parmesan Optional, gerieben
Für die Optionale Anpassung
  • 200 g Kirschtomaten Halfiert
  • 1 Stück Jalapeños Nach Belieben
  • 50 g Frischer Spinat Vor dem Backen hinzufügen

Equipment

  • Pfanne
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. 2 Esslöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und 2-3 gehackte Knoblauchzehen 1-2 Minuten anbraten.
  3. Garnelen hinzufügen und 2-3 Minuten garen, bis sie rosa sind.
  4. Frisch gepressten Zitronensaft und Gewürze hinzufügen.
  5. Garnelenmischung gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen.
  6. Fladenbrot 8-10 Minuten im Ofen backen, bis es knusprig ist.
  7. Mit Petersilie und Parmesan bestreuen.
  8. In Stücke schneiden und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 380kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 120mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Frische Zutaten und perfekte Garzeit sorgen für das beste Aroma und Geschmack.

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