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Eier und Käse gebackenes Toast-Rezept

Eier und Käse gebackenes Toast-Rezept für Frühstück

Ein schnelles und einfaches Eier und Käse gebackenes Toast-Rezept für ein köstliches Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 4 Scheiben Sauerteig- oder dicke Scheiben Weißbrot Substitution: Verwende glutenfreies Brot.
Für die Füllung
  • 1 Stück Großes Ei Frische Eier bieten leuchtende Eigelbe.
  • 1/2 Tasse Geriebener Käse Cheddar, Pepper Jack oder Gruyère.
  • 2 Esslöffel Frische Kräuter Thymian oder Rosmarin.
  • 1 Prise Salz und schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
  • 1 Prise Cayennepfeffer (optional) Verwende sparsam für einen subtilen Kick.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor oder benutze einen Toasterofen.
  2. Lege die Brotstücke auf ein Backblech und röste sie leicht für etwa 1-2 Minuten.
  3. Schlage das große Ei in einer Schüssel auf und kombiniere es mit geriebenem Käse, Kräutern, Salz und Pfeffer.
  4. Verteile die Ei-Käse-Mischung gleichmäßig auf den leicht getoasteten Brotscheiben.
  5. Backe die Toasts für etwa 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Garnieren nach dem Backen mit frischen Kräutern oder Kirschtomaten.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 180mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten und auf die Backzeit achten, um das perfekte Ergebnis zu erzielen.

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