Schneide die hochwertigen, buttrigen Croissants in mundgerechte Stücke und schichte sie gleichmäßig in eine gefettete Auflaufform.

Bestreue die Croissant-Stücke mit halbsüßen Schokoladenstückchen und verteile sie gleichmäßig.

Verquirle in einer großen Schüssel die Eier, Vollmilch, Schlagsahne, Kristallzucker, Vanilleextrakt und eine Prise Zimt bis die Mischung schaumig ist.

Gieße die Eiermischung gleichmäßig über die Croissants und die Schokoladenstückchen.

Decke die Auflaufform mit Frischhaltefolie ab und stelle sie über Nacht in den Kühlschrank.

Heize den Ofen auf 180 °C vor und backe das Bake etwa 35 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.

Lass das Bake etwa 10 Minuten abkühlen und bestäube es mit Puderzucker.