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Crockpot Butterhähnchen

Crockpot Butterhähnchen für jeden Abend

Crockpot Butterhähnchen ist ein einfaches, köstliches Gericht mit zarten Hähnchenteilen und cremiger Sauce, ideal für stressige Wochentage.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Indisch
Calories: 500

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 16 oz Tomatensauce Tipp: Verwenden Sie auch pürierte Tomaten
  • 5 Knoblauch, gehackt Tipp: 1½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • 2 EL Frischer Ingwer, gerieben Tipp: 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1 TL Gemahlener Kreuzkümmel Tipp: Kontaminieren Sie ihn durch Korianderpulver
  • 2 TL Garam Masala Tipp: Verwenden Sie gleiche Teile Zimt, Nelken und Muskat
  • 1 EL Geräucherter Paprika Tipp: Normale Paprika mit einem Spritzer Liquid Smoke
  • 1 TL Gemahlener Kurkuma Tipp: Saffran kann als luxuriöse Alternative verwendet werden
  • ½ TL Chilipulver Tipp: Cayennepfeffer verwenden
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Honig Tipp: Ahornsirup oder Zuckerersatzstoffe
Für das Hauptgericht
  • 2 lbs Hähnchenschenkel Tipp: Hähnchenbrust oder Tofu
  • 3 EL Ungesalzene Butter, kalt und gehackt Tipp: Olivenöl für eine gesunde Option
  • ½ Tasse Schlagsahne Tipp: Kokoscreme verwenden
Zum Garnieren
  • 2 EL Frische Petersilie, gehackt Tipp: Koriander bietet eine leckere Abwechslung

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Geben Sie die Tomatensauce, den gehackten Knoblauch, den geriebenen Ingwer, den Kreuzkümmel, das Garam Masala, den geräucherten Paprika, den Kurkuma, das Chilipulver, das Salz und den Honig in Ihren Crockpot. Rühren Sie die Zutaten gut um.
  2. Fügen Sie die Hähnchenschenkel in den Crockpot hinzu und stellen Sie sicher, dass sie gut mit der Sauce bedeckt sind.
  3. Verteilen Sie die kalte, gehackte Butter gleichmäßig auf den Hähnchenteilen im Crockpot.
  4. Schließen Sie den Crockpot deckel und stellen Sie ihn auf niedrige Temperatur für 4 bis 6 Stunden.
  5. Nehmen Sie nach dem Kochen die Hähnchenteile aus dem Crockpot und lassen Sie sie ein wenig abkühlen. Schneiden Sie das Hähnchen in mundgerechte Stücke.
  6. Gebene Sie die schwere Sahne in die Sauce im Crockpot und verquirlen Sie sie gut.
  7. Legen Sie die zerkleinerten Hähnchenteile zurück in den Crockpot und rühren Sie alles gut durch.
  8. Vor dem Servieren mit gehackter frischer Petersilie bestreuen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 600IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter auf; im Kühlschrank hält sich Ihr Crockpot Butterhähnchen 4-5 Tage.

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