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Cranberry-Jalapeno-Frischkäse-Dip

Cranberry-Jalapeno-Frischkäse-Dip für Feste

Ein lebendiger Cranberry-Jalapeno-Frischkäse-Dip, der der Star jeder Feier ist, in nur 10 Minuten zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g Frischkäse muss weich sein
  • 150 g Preiselbeersoße selbstgemacht oder fertig
  • 2 Stück Jalapeños nach Geschmack anpassen, Samen entfernen für weniger Schärfe
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch
  • 1 Bund Koriander optional
  • 2 EL Limettensaft frisch gepresst
  • 1 TL Knoblauchpulver nach Geschmack
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben Pfeffer

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Frischkäse vorbereiten: Frischkäse weich schlagen.
  2. Preiselbeeren und Jalapeños hinzufügen: Zutaten vermengen.
  3. Weitere Zutaten einarbeiten: Frühlingszwiebeln, Koriander, Limettensaft und Gewürze hinzufügen.
  4. Abschmecken und anpassen: Gewürze nach Geschmack justieren.
  5. Dip kühlen: In Servierschüssel umfüllen und 30 Minuten kühlstellen.
  6. Servieren und genießen: Mit Crackern oder Gemüse anbieten.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 22gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 4mg

Notes

Der Dip kann einen Tag im Voraus zubereitet werden, um die Aromen zu intensivieren.

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