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Chorizo Frühstück Burrito Rezept Zutaten: - 200 g Chorizo - 4 Eier - 1 kleine Zwiebel - 1 Paprika - 4 Tortillas - 100 g geriebener Käse - Salz - Pfeffer - Frische Kräuter (z.B. Koriander) Anleitung: 1. Chorizo in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. 2. Zwiebel und Paprika hinzufügen und weich dünsten. 3. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und in die Pfanne gießen. 4. Mit Salz und Pfeffer würzen und rühren, bis die Eier gestockt sind. 5. Tortillas leicht erwärmen. 6. Füllen Sie die Tortillas mit der Chorizo-Ei-Mischung und Käse. 7. Rollen Sie die Tortillas zusammen und servieren Sie sie mit frischen Kräutern.

Chorizo Frühstück Burrito Rezept – Schnell und Lecker!

Ein schnelles und leckeres Chorizo Frühstück Burrito Rezept für einen sättigenden Start in den Tag.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Burritos
Course: Breakfast
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Burrito
  • 200 g Chorizo
  • 4 Eier
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 4 Tortillas
  • 100 g geriebener Käse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Frische Kräuter (z.B. Koriander)

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. Chorizo in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
  2. Zwiebel und Paprika hinzufügen und weich dünsten.
  3. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und in die Pfanne gießen.
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen und rühren, bis die Eier gestockt sind.
  5. Tortillas leicht erwärmen.
  6. Füllen Sie die Tortillas mit der Chorizo-Ei-Mischung und Käse.
  7. Rollen Sie die Tortillas zusammen und servieren Sie sie mit frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1BurritoCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 200mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Korrekte Chorizo-Wahl: Achte darauf, frische, ungekochte Chorizo zu verwenden.

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