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Brauner Zuckerglasierten Karotten

Brauner Zuckerglasierten Karotten für jeden Anlass

Brauner Zuckerglasierten Karotten sind eine süße und zarte Beilage, die zu jedem Anlass passt.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Karotten
  • 500 g Karotten frische, feste Karotten
  • 100 g Brauner Zucker oder Honig/Ahornsirup als Varianten
  • 50 g Butter oder Olivenöl für nicht-milchhaltige Option
  • 1 Prise Salz Meersalz oder koscheres Salz
Für die optionalen Gewürze
  • Frische Kräuter z. B. Thymian oder Rosmarin
  • 1 Prise Cayennepfeffer für zusätzlichen Schwung

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Karotten waschen und schälen, in gleichmäßige Stücke von etwa 2-3 cm schneiden.
  2. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
  3. Braunen Zucker und eine Prise Salz zur Butter hinzufügen und gut umrühren.
  4. Vorbereitete Karotten in die Pfanne geben und gleichmäßig mit Glasur überziehen.
  5. Pfanne abdecken und Karotten für 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
  6. Karotten servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 20gVitamin A: 900IUVitamin C: 8mgCalcium: 50mgIron: 1.5mg

Notes

Achten Sie auf gleichmäßige Karottenstücke für gleichmäßige Garzeit.

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