Hefe aktivieren: Erwärme die Milch auf Körpertemperatur und gib die aktive Trockenhefe hinzu. Lass die Mischung etwa 5-10 Minuten stehen, bis sie schäumt.

Teig kneten: Vermenge das Allzweckmehl, den Kristallzucker, das Salz, die weiche Butter und das Ei. Füge die Milchmischung hinzu und knete den Teig, bis er glatt ist.

Teig ausrollen: Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck von etwa 30x40 cm aus und verteile die geschmolzene Butter darüber.

Zimtschnecken formen: Rolle den Teig fest auf und schneide die Rolle in 12 gleich große Stücke.

Backen: Heize den Ofen auf 180 °C vor und backe die Zimtschnecken für 25-30 Minuten.

Tres Leches-Mischung zubereiten: Vermische die evaporierte Milch, die Kondensmilch, die Schlagsahne und den Vanilleextrakt gut.

Zimtschnecken tränken: Steche vorsichtig in die warmen Zimtschnecken und gieße die Tres Leches-Mischung gleichmäßig darüber.

Servieren: Garniere die Zimtschnecken mit Schlagsahne, Zimt oder Nüssen und serviere warm.